暦の上では立春を迎え、日中は暖かい日も増えましたが、朝晩はまだ冷え込む事も多いですよね。
今回は冷え対策として体を温める料理、白菜のスープを紹介します!
材料は白菜・ベーコン、調味料として塩、コショウ、固形のコンソメスープだけです。
作り方は簡単!
①沸騰したお湯に固形スープを入れる。
②ざく切りにした白菜、ベーコンを①に入れる。
③白菜が柔らかくなったら塩、コショウで味を調える。
最後にお好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけたり、錦糸卵を添えても美味しいですよ!
手軽に出来、安くて美味しいので、冷え性の方もそうでない方も試してみて下さいね!